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AS ORIGENS

     Esperança e sonhos audaciosos, nossa história começou com a pretenção de criar lanches incríveis, focados na qualidade do que tínhamos de mais fresco localmente como os filés, saladas colhidas localmente e a nossa cereja do bolo que eram os pães especiais. Nosso objetivo era abrir a melhor Lanchonete para família em Bauru, estávamos na avenida Getúlio Vargas e isso foi em meados de 2010. 

     Por obra do acaso, surgiu a primeira encomenda de refeições no almoço e o volume de vendas cresceu em um ritmo surpreendente. Empresas, vizinhos, amigos trouxeram novos clientes que começaram a frequentar nossa humilde casa e isso trouxe uma nova perspectiva para o negócio.

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     A necessidade de um espaço mais amplo e acolhedor foi quase que imediata. E assim chegamos até nossa casa atual. Onde dedicamos nossa energia para que o seu almoço seja memorável com receitas que tem como foco a sua memória afetiva

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©2023 por Molhin de Filé 

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